REDESSA busca adjudicar la gestió del restaurant de REDESSA Viver a l’empresa Que Bo És Reus, SL

REDESSA proposa l’adjudicació del restaurant

REDESSA ha presentat una proposta per adjudicar la gestió del restaurant situat a l’edifici REDESSA Viver a l’empresa Que Bo És Reus, SL. La proposta inclou una inversió inicial de 130.000 euros pels treballs d’adequació de l’espai. Aquesta inversió pot ser ampliada fins als 150.000 euros i es destinarà a millorar les instal·lacions, incloent maquinària professional, nou mobiliari, disseny interior i sistemes de digitalització.

Les accions planificades inclouen actualitzacions en la climatització i sistemes d’extracció de fums, així com la instal·lació de nous equips de cuina i refrigeració. També es preveu la renovació del mobiliari interior i la implementació de mesures d’eficiència energètica. A més, l’empresa ha presentat un cànon anual de 30.000 euros, superior al mínim exigible en la licitació. Es preveu que l’adjudicació final del restaurant es formalitzi a finals de setembre.