El Centre Social El Roser rep 200 litres d’oli d’oliva gràcies a l’aprofitament de l’arbrat urbà

Una iniciativa sostenible a Reus

Enguany, el menjador social del Centre Social El Roser, gestionat per l’Ajuntament de Reus, ha obtingut per primera vegada 200 litres d’oli d’oliva verge extra. Aquest oli procedeix de l’empresa local Anton Fonts i és resultat d’un intercanvi en què s’han aportat 1.020 kg de garrofes i 1.155 kg d’olives arbequines, recollides de l’arbrat urbà de la ciutat.

A més, com a part d’aquesta acció sostenible, s’han collit 1.600 kg de taronges amargues, que es convertiran en 1.500 pots de melmelada a l’obrador de la Fundació Espigoladors. Aquesta activitat busca també sensibilitzar la població contra el malbaratament alimentari, amb un total de 3.775 kg de fruits recollits.

Fomentant la comunitat

Entre finals de l’any passat i principis d’aquest any, s’han organitzat sis espigolades amb la participació de 65 persones, incloent usuaris del centre social i voluntaris de diverses entitats socials. Aquesta iniciativa ha estat part del projecte Urban(eat)a – Ciutats Comestibles, que impulsat per la Fundació Espigoladors, promou l’aprofitament de fruits urbans, fomentant la sostenibilitat i la inclusió social.

A més, el 29 de gener, Reus va participar en la primera Jornada Ciutats Comestibles, on es van compartir experiències i reflexions sobre els reptes d’aquesta iniciativa. El projecte Urban(eat)a transforma l’espai públic en un recurs viu, contribuint a fer les ciutats més resilients i conscients.