El cicle ‘Mirades Metropolitanes’ aborda la gestió alimentària amb una nova sessió

La Diputació de Tarragona organitza una sesió sobre gestió alimentària

La Diputació de Tarragona ha anunciat una nova sessió del cicle “Mirades Metropolitanes” que tindrà lloc el proper 17 de desembre, de 18 a 20 hores, al Museu d’Art Modern de la Diputació. Aquesta sessió se centrarà en un dels temes més rellevants de l’actualitat: la gestió alimentària.

Els assistents podran participar en un debat que busca generar coneixement i reflexió sobre la producció, distribució i consum d’aliments, i com aquestes dinàmiques s’interrelacionen amb el desenvolupament metropolità del Camp de Tarragona. La sessió, titulada “Política alimentària amb dimensió metropolitana”, comptarà amb ponències de dos experts: Pep Moreno Martín, chef del restaurant Deliranto de Salou, i Daniel Martínez Aller, responsable d’espigolaments i aprofitament alimentari de la Fundació Espigoladors.

Les inscripcions per aquesta sessió són obertes i es poden formalitzar a través d’un formulari d’inscripció o enviant un correu electrònic a regioconeixement@dipta.cat.