Categorías: Oci

Explorant la gastronomia: la Diputació de Tarragona promou la innovació i la tradició a Salou

La innovació culinària i la tradició a la jornada gastronòmica

La jornada gastronòmica organitzada per la Diputació de Tarragona a Salou ha estat un espai de reflexió sobre la importància de la innovació i la preservació de la tradició culinària a la demarcació. Aquesta iniciativa forma part de ‘Som Gastronomia – Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025’ i busca promoure els productes locals de qualitat.

Durant l’esdeveniment, celebrat al Teatre Auditori de Salou, la presidenta de la Diputació, Noemí Llauradó, va ressaltar que la gastronomia no només és una expressió cultural, sinó també una eina estratègica per al desenvolupament econòmic. Amb aquest enfoc, es busca projectar la cuina catalana arreu del món, mantenint-ne l’essència.

El proper acte de la jornada serà el 25 de novembre al Museu de la Mar de l’Ebre de la Ràpita, on s’espera una gran assistència. Aquestes sessions inclouen conferències, exhibicions de cuina en viu i taules rodones amb experts del sector.

Redacció

Entradas recientes

Tres estudiants tarragonins reben una beca de la Fundació ”la Caixa” per cursar estudis de postgrau a l’estranger

Sa Majestat el Rei d’Espanya ha presidit la 44a edició de la cerimònia de lliurament…

3 hores hace

Espanya avança en computació avançada per desenvolupar una intel·ligència artificial europea

Espanya reforça la seva aposta per la computació avançada per competir en intel·ligència artificial a…

3 hores hace

Els professors destaquen el valor de la IA per personalitzar l’ensenyament

La intel·ligència artificial continua consolidant-se com una eina de suport per al professorat. Cada vegada…

3 hores hace

IVI Barcelona identifica una nova via per millorar els ovòcits immadurs

Un estudi liderat per IVI Barcelona apunta que la incorporació d'antioxidants al medi de cultiu…

4 hores hace

LALIGA lidera el creixement comercial entre les grans lligues europees

Els clubs de LALIGA van incrementar els seus ingressos comercials un 22% durant la temporada…

5 hores hace

Aprovat el projecte executiu per al nou Poliesportiu El Molinet a Reus

El nou Poliesportiu El Molinet a Reus avança amb la seva aprovació inicial Divendres passat,…

6 hores hace

Esta web usa cookies.