La restauració i els mercats municipals necessiten mesures directes i circuits curts per transformar la sensibilització en una facturació diària i estable La novena edició del Temps d’Avellana de Reus planteja una pregunta de fons: després de gairebé una dècada de programació, aquesta aposta ha transformat el consum real del producte o roman com un … Continua llegint Nou anys de Temps d’Avellana a Reus: el moment d’exigir transformació econòmica i menys inèrcia anual