Reus Promoció destaca la seva presència al Fòrum Gastronòmic de Barcelona per fer brillar el vermut de la ciutat

Reus Promoció al Fòrum Gastronòmic de Barcelona

Del 3 al 5 de novembre, l’Agència Reus Promoció participa activament en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona, considerat el principal certamen del sector de l’hostaleria i la gastronomia, que se celebra al recinte de Montjuïc de la Fira de Barcelona. Aquesta edició, que s’anuncia com la més gran fins ara, supera les 400 empreses expositores, un 10% més que l’any anterior, i comptarà amb la presència de tots els xefs de Catalunya que han obtingut tres estrelles Michelin, incloent Ferran Adrià.

Aprofitant que Catalunya ha estat nominada com a Regió Mundial de la Gastronomia, el fòrum busca ressaltar la Nova Cuina Catalana com a un fenòmen culinari de reconeixement global.

Reus Promoció disposa d’un estand dedicat a la marca Vermut de Reus, on els visitants poden gaudir d’informació i degustacions dels vermuts locals com Miró, Iris, Yzaguirre, Rofes, Cori, Olave, Fot-li i Or del Camp. A més, es mostraran les dues denominacions d’origen protegides de la ciutat: la DOP Avellana de Reus i la DOP Siurana, juntament amb el millor Pa de Pagès IGP 2025.

Segons Noemí Llauradó, regidora de Projecció de Ciutat, la participació en aquest esdeveniment permet reforçar el coneixement de la Ruta del Vermut de Reus i la marca turística GaudíReus, consolidant la ciutat com a capital del vermut. Ha subratllat que el fòrum va més enllà d’un simple congrés: és una important plataforma de negoci que fusiona talent, producte i innovació, mostrant al món la força i competitivitat del sector.

Durant els tres dies de l’esdeveniment, els assistents tindran l’oportunitat de descobrir i degustar una gamma àmplia de productes, des dels més tradicionals fins als més innovadors. Hi haurà, a més, tallers i conferències a càrrec de professionals de renom internacional que aportaran una perspectiva inspiradora sobre l’alta cuina.

Aquesta iniciativa forma part del pla d’accions de l’Agència Reus Promoció per al 2025, alineada amb els objectius del Pla Estratègic i del Pla d’Actuació Municipal, amb l’objectiu de potenciar el reconeixement de Reus com a capital del vermut i promocionar la marca Vermut de Reus davant d’un públic professional i expert en gastronomia.